-
Couscous met rode kool, een verrassend lekkere combinatie
De wat? Rode kool in je couscous? Jep, heel lekker! Bedacht door de echtgenoot. En om ervoor te zorgen dat we recepten niet vergeten, zet ik ze hier online. Tenminste, dat is het idee. Want vaak blijft het ergens halverwege liggen en loopt de wereld een couscous met rode kool mis 😛 Maar niet meer,…
-
Onweerstaanbare knapperigheid: meesterlijk zelf crunchy granola maken
Ik heb een nieuwe hobby: zuurdesembrood bakken. Bij het bakken van zuurdesembrood gebruik je geen zakje droge gist, maar een zuurdesemstarter. Die maak je – met een beetje tijd en liefde – zelf. Ik bewaar hem in de koelkast en ik geef hem elke week eten. Net een huisdier 😂 Als ik de starter voed,…
-
Smaakvol zuurdesem overschot: scones in 7 simpele stappen!
Mocht je je in coronatijd – of erna, zoals ik – verdiept hebben in zuurdesembrood bakken, dan ken je dit. Je ontwikkelt een zuurdesemstarter en je bent zielsgelukkig. Het is je gelukt om van meel en water iets levends te maken! Om hem (of haar, of het) levend te houden, moet hij elke dag eten…
-
Duurzame tandenborstel-test: een kleurrijk avontuur met wheat straw plastic*
Joe! Ik testte een duurzame tandenborstel van Usables. Samen met m’n kind, dat wel. Want ik heb zelf al jaaaaren zo’n elektrisch geval. Doet het goed, gaat dus ook niet weg. Zij poetst eerst zelf en ik poets na, dus ik kan wel zeggen dat ik hem getest heb, toch? 😉 Ik mocht de kleuren…
-
Zelf gezonde granola maken: fluitje van een cent!
Had je vanmorgen ook zo’n zin een een bak zelfgemaakte gezonde granola? Ik wel! Ik ben zo iemand met een ik-ben-weer-blij-na-koffie humeur in de ochtend. Zelfs boterhammen smeren is me teveel van het goede. Als ik mezelf en de kinderen in de kleren gehesen heb, ben ik zo blij met m’n pot zelfgemaakte granola. Paar…
-
De moderne hooikist in opmars: kijk en vergelijk!
Twee jaar geleden maakte ik een DIY-blog voor het maken van een hooimadam. Twee jaar later is het blog toe aan een update en zie ik dat alleen al bij de winkel van ons allemaal 4 verschillende soorten stoofzakken verkocht worden. En er zijn er vast nog meer! Hoe moet een mens dan kiezen? It’s…